Bolo de banana com especiarias – Receita: @marcelofacini

Essa receita de bolo de banana com especiarias foi um sucesso nas nossas redes sociais e por esse motivo ela agora esta no Blog.
Erga as mangas e vamos para a cozinha!

Ingredientes:
6 bananas bem maduras
1/3 de xícara de chá de óleo de coco
1 xícara de chá de farinha de amêndoas
1 xícara de chá de açúcar de coco
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de café de cardamomo em pó
1/2 a 1 xícara de chá de leite vegetal (coloque aos poucos)
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de preparo:
Amasse as bananas com um garfo. Junte o restante dos ingredientes misturando bem com uma colher. Unte uma forma e coloque a mistura. Decore com banana em rodelas, canela e açúcar de coco.
Leve para o forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 min ou até que esteja totalmente assado.

Sugestões: também foi usado barberry (uma frutinha seca), castanha do Pará e 2 colheres de sopa de fibra de maçã, mas todos estes são opcionais.

Esse bolo de banana promete ser um sucesso em todas as refeições intermediárias. Depois que fizer nos conte como ficou? Vamos adorar saber!

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Confira também essa receita:

Bolo vegano de chocolate com calda 70% cacau:  https://blog.armazemcerealista.com.br/bolo-vegano-de-chocolate-com-calda-70-cacau/

Encontre alguns dos produtos para a receita:

Óleo de coco: https://www.armazemcerealista.com.br/searchanise/result?q=%C3%B3leo+de+coco

Farinha de amêndoa a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/farinha-de-amendoa-100g.html

Açúcar de coco a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/acucar-de-coco-a-granel.html

Açúcar de coco orgânico – Monama: https://www.armazemcerealista.com.br/acucar-de-coco-organico-monama-250g.html

Canela em pó a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/canela-em-po-a-granel-50g.html

Vinagre de maçã – Senhor Vicino: https://www.armazemcerealista.com.br/vinagre-de-maca-sv6-senhor-viccino-400ml.html

Bebida de vegetal 1L: https://www.armazemcerealista.com.br/searchanise/result?q=bebida+vegetal

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