Bolo de maçã low carb – Receita: @janabaida.culinariasaudavel

Uma ótima ideia preparar um bolo delicioso para seu café da manhã ou até para suas horas de lanche não é mesmo? Então vem conferir essa receita maravilhosa desse bolo de maçã low carb e melhor ainda, não contém glúten!! Então vamos começar?

Ingredientes:
2 ovos
80g de óleo de coco
2 maçãs vermelhas
85g de mix de farinha sem glúten (marca Amina)
40g (1/2 xícara) de farinha de amêndoas
125ml (1/2 xícara) de leite sem lactose ou bebida vegetal de sua preferência
95g de xilitol
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Pistache ou nozes picados (opcional). (para essa quantidade sugiro no mínimo 100g)

Modo de preparo:
Tire as cascas e pique as maçãs em cubinhos pequenos e reserve. No liquidificador bata os ovos, óleo de coco, leite e as cascas das maças (reserve). Em um bolw peneire as farinhas e o xilitol (se estiver pulverizado), acrescente a canela e o fermento e misture. Acrescente a mistura do liquidificador acrescentando as maças picadas e bata mais um pouco. Despeje em forma de fundo removível ou forma com furo no meio. Lembre-se de untar ou de colocar papel manteiga no fundo. Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 50/60 minutos pois vai depender do tipo de forma/assadeira que você vai utilizar.

Esse bolo de maçã low carb é super prático de fazer e com certeza uma delícia para você saborear sem culpa. Depois nos conte o que achou dessa receitinha maravilhosa!

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Confira também essa receita:

Brócolis com molho branco vegano: https://blog.armazemcerealista.com.br/brocolis-com-molho-branco-vegano/

Encontre alguns dos produtos para a receita:

Óleo de coco – Copra: https://www.armazemcerealista.com.br/oleo-de-coco-sem-sabor-copra-200ml.html

Farinha de amêndoas a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/farinha-de-amendoa-100g.html

Xilitol a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/xilitol-a-granel-50g.html

Canela em pó a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/canela-em-po-a-granel-50g.html

Pistache a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/pistache-cru-sem-casca.html

Nozes a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/searchanise/result?q=nozes+

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