Bolo vegano de cappuccino e sem glúten – Receita: @marcelofacini

Sem ideia sobre o que fazer para o café da tarde em família? O que acha de ousar e preparar uma receita de bolo vegano de cappuccino, maravilhoso e super fácil de fazer. Certamente você irá adorar!

Ingredientes: ⠀
2 xícaras de café quente passado
1 e ½ xícara de açúcar demerara pulverizado
1/3 de xícara de óleo de coco
¼ de xícara de polvilho doce⠀
¼ de xícara de farinha de amêndoas ⠀
¾ de xícara de farinha de arroz⠀
2 colheres de sopa de cacau em pó⠀
1 colher de sopa de fermento químico ⠀
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá de canela em pó ⠀
1 colher de chá de goma xantana ⠀
1 pitada de sal marinho

Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes líquidos, menos o vinagre. Em um bowl acrescente o restante dos ingredientes, menos o fermento. Misture bem e adicione o vinagre e o fermento por último. Coloque a mistura em uma forma pequena untada com óleo de coco e farinha de arroz. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por cerca de 35 minutos. Retire do forno e espere esfriar para desenformar.

*A receita descrita não acompanha a cobertura.

Bem simples de fazer né? Depois que fizer na sua casa não deixe de nos contar o que achou. Combinado? Além disso você pode postar nas redes sociais, mas não esqueça de colocar a #armazemcerealista

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Enquanto o bolo assa, confira essa receita:

Panqueca de whey com chocolate:  https://blog.armazemcerealista.com.br/panqueca-com-whey-de-chocolate/

Encontre os produtos para a sua receita:

Café arábica moído: https://www.armazemcerealista.com.br/cafe-arabica-moido-puro-organic-co-250g.html

Óleo de coco: https://www.armazemcerealista.com.br/oleo-de-coco-extra-virgem-copra-200ml.html

Polvilho doce a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/polvilho-doce-a-granel-100g.html

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Farinha de arroz a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/farinha-de-arroz-100g.html

Farinha de arroz integral a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/farinha-de-arroz-integral-100g.html

Cacau em pó a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/cacau-alcalino-a-granel-100g.html

Vinagre de maçã: https://www.armazemcerealista.com.br/vinagre-de-maca-sv6-senhor-viccino-400ml.html

Canela em pó a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/canela-em-po-a-granel-50g.html

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