Dadinhos de tapioca assados – Receita: @renata.bacha

O que acha de algo diferente para seu café da manhã ou para lanchinhos intermediários? Hoje temos essa receita deliciosa de dadinhos de tapioca assados para você. Uma opção saudável e super fácil para você. Então bora para a cozinha!!

Ingredientes:
200g de queijo coalho ralado
150g de tapioca granulada
300ml de leite morno
Sal do himalaia e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Em um recipiente misture a tapioca, o queijo, sal e a pimenta. Ferva o leite e incorpore com os outros ingredientes mexendo bem rápido. A massa ficará com a consistência mole, mas a tapioca deve hidratar. Não mexa por tanto tempo para não endurecer muito.
Despeje a mistura na travessa forrada com plástico filme e leve para a geladeira por 2 a 6 horas. Retire da assadeira, corte em cubos e leve para assar no forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos (sem o plástico e pode untar com azeite). Vire se achar necessário.

Agora é sua vez de preparar essa receita maravilhosa que além de saborosa que pode render cerca de até 25 a 35 dadinhos. Pode servir com mel, geleias, ou a com a sua cobertura preferida. Depois nos conte o que achou!!

Sobre a Tapioca:
A fécula extraída da mandioca é considerada como uma herança indígena versátil que já era muito utilizada por eles para a preparação dos beijus (massa da fécula de mandioca assada). No início do pós-descobrimento os portugueses começaram a utilizar a fécula em suas mesas.
Além de não necessitar da adição de óleos ou gorduras a tapioca é fonte de energia, rica em cálcio, potássio e outros. Pode preparar bolos, pães de queijo, doces e até dadinhos de tapioca deliciosos como os dessa receita.

Conheça agora o nosso site: https://www.armazemcerealista.com.br/

Confira também essa receita:

Pasta de avelã com tâmaras: https://blog.armazemcerealista.com.br/pasta-de-avela-com-tamaras/

Encontre alguns dos produtos para a receita:

Sal do Himalaia a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/sal-do-himalaia-fino-e-iodado-a-granel-50g.html

Pimenta do reino a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/searchanise/result?q=pimenta+do+reino

Visite também uma de nossas lojas: Rua João Cachoeira, 167 – Itaim Bibi | Rua Afonso Braz, 668 – Vila Nova Conceição | Rua Pamplona, 726 – Jardins I (sem hortifrúti) | Alameda Santos, 1091 – Jardins II