Fondue de queijo vegano – Receita: @marcelofacini
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Encontramos uma receita de fondue de queijo vegano para você que esta a procura de uma receita diferente para esses dias frios. Essa opção é ótima para um jantar em casa com edredom no colo!

Ingredientes:
1 xícara de chá de mandioquinha (batata baroa) cozida
6 a 10 colheres de sopa de creme de castanha de caju
1 1/2 colheres de sopa de polvilho azedo
5 colheres de sopa de azeite extravirgem
1/3 de xícara de chá de vinho branco vegano
1 colher de chá de sal do himalaia
1 colher de café de alho em pó
1 colher de café de cebola em pó
2 colheres de sopa do meu Nutritional Yeast-Cheese-free
2 xícaras de chá de água quente
1 colher de sopa de vinagre de maçã

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes (com exceção do vinho) no liquidificador. Despeje em uma panela e adicione o vinho branco.
Mexa no fogo baixo por alguns minutos até engrossar (o álcool irá evaporar).

Modo de fazer o creme de castanha de caju:
Basta bater no liquidificador 1/2 xícara de chá de castanhas de caju (hidratadas por 2 horas) com 1 xícara de chá de água.

Sirva com legumes, pães, torradas ou o que preferir.

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Confira também essa receita do Marcelo Facini:

Bolo de banana com especiarias:   https://blog.armazemcerealista.com.br/bolo-de-banana-com-especiarias/

Encontre alguns dos produtos para a receita:

Castanha de caju a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/castanha-de-caju-a-granel-100g.html

Polvilho azedo a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/polvilho-azedo-a-granel-100g.html

Azeite orgânico – Native: https://www.armazemcerealista.com.br/azeite-organico-native-500ml.html

Sal do himalaia a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/sal-do-himalaia-fino-e-iodado-a-granel-50g.html

Alho em pó a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/alho-em-po-a-granel-50g.html

Cebola em pó a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/cebola-em-po-a-granel-50g.html

Yeast-cheese-free – Pura vida: https://www.armazemcerealista.com.br/nutritional-yeast-cheese-free-puravida-120g.html

Vinagre de maçã – Senhor Viccino: https://www.armazemcerealista.com.br/vinagre-de-maca-sv6-senhor-viccino-400ml.html

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