Manjar de coco com adoçante natural – Receita: @isabellavorccaro

O que acha de adoçar o seu dia fazendo esse maravilhoso manjar de coco com adoçante natural? Essa receita é encher a “boca de água”… Vontade de comer até acabar!

Ingredientes:
500 ml de leite de coco
200 ml de água filtrada
2 envelopes (24g) de gelatina sem sabor ou ágar agar
1 caixinha (200g) de creme de coco ou aveia Orgânico
150 g de whey protein de baunilha
2 colheres de sopa (10g) de adoçante natural (stevia, xilitol, eritritol ou monkfruit)
3 Ameixas em calda sem açúcar
Caso goste pode acrescentar na massa 1 colher de sopa de coco em flocos finos

Modo de preparo:
Adicione 10 colheres de sopa bem cheias de água em uma xícara, coloque os dois envelopes de gelatina. Misture bem com um garfo e deixe descansar por 5 minutos para hidratar. Dissolva na água fervente e reserve.
Agora com a gelatina já líquida bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o coco ralado), depois de batido no liquidificado e caso opte por colocar o coco ralado, agora é a hora!
Coloque em um recipiente de sua preferência, pode ser em taças individuais também.
Leve para a geladeira, aproximadamente 3 horas ou até ficar bem firme. Acrescente as ameixas e o coco ralado por cima para decorar.

Esse manjar de coco com adoçante natural é uma opção deliciosa para a sobremesa do final de semana!

Conheça agora o nosso site: https://www.armazemcerealista.com.br

Confira essa postagem nossa sobre os diversos tipos de adoçantes que você pode usar na sua alimentação, substituindo o açúcar refinado: https://blog.armazemcerealista.com.br/opcoes-saudaveis-para-substituir-o-acucar-refinado/

Encontre alguns dos produtos para a receita:

Leite de coco – Ducoco: https://www.armazemcerealista.com.br/leite-de-coco-original-ducoco-1l.html

Coco cream leite de coco em pó – Pura Vida: https://www.armazemcerealista.com.br/coco-cream-leite-de-coco-em-po-puravida-250g.html

Leite de coco – Copra: https://www.armazemcerealista.com.br/leite-de-coco-copra-500-ml.html

Leite de coco em pó – Monama: https://www.armazemcerealista.com.br/leite-de-coco-em-po-monama-180g.html

Leite de coco em pó a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/leite-de-coco-em-po-a-granel-100g.html

Ágar ágar: https://www.armazemcerealista.com.br/agar-agar-kanten-10g.html

Whey protein de baunilha: https://www.armazemcerealista.com.br/vanilla-whey-essential-nutrition-450g.html

Xilitol a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/xilitol-a-granel-50g.html

Eritritol a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/eritritol-a-granel-50g.html

Ameixa seca com caroço a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/ameixa-seca-com-caroco.html

Ameixa seca sem caroço a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/ameixa-seca-sem-caroco.html

Coco ralado a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/coco-ralado-a-granel-100g.html

Visite também uma de nossas lojas: Rua João Cachoeira, 167 – Itaim Bibi | Rua Afonso Braz, 668 – Vila Nova Conceição | Rua Pamplona, 726 – Jardins I (sem hortifrúti) | Alameda Santos, 1091 – Jardins II