Mix de nuts temperado – Receita: @ipearanha⠀

Sem ideias saudáveis do que comer nos horários de lanches?
Essa receita de mix de nuts temperado é super simples, rápida e deliciosa! Depois que fizer nos conte o que achou.

Ingredientes:⠀
100 gramas de nozes⠀
100 gramas de castanha-do-pará⠀
100 gramas de amêndoas ⠀
100 gramas de macadâmia ⠀
100 gramas de castanha-de-caju crua ⠀
50 gramas de sementes de girassol
3 colheres se sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de cúrcuma ⠀
4 colheres de sopa de folhas de alecrim ⠀
1 colher de café de cominho⠀
2 colheres de café de sal rosa do Himalaia ⠀
1/2 colher de café de pimenta-caiena ⠀

Modo de fazer:
Coloque todas as castanhas em uma travessa que possa ir ao forno. Adicione o óleo de coco, a cúrcuma, o sal, o cominho, o alecrim e a pimenta-caiena misturando bem com as mãos. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos. É só deixar esfriar e o seu mix de nuts estará prontinho!

Sobre a macadâmia:

A macadâmia é muito consumida como snack, leite, pasta ou acompanhamento para iogurtes, por exemplo.

Conhecida pelo seu poder antioxidante a macadâmia é rica em radicais livres que colaboram com o rejuvenescimento da pele. Rica em gorduras boas, a macadâmia também é fonte de proteínas, ferro, vitamina A, magnésio, aminoácidos.

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