Omelete assado com espinafre – Receita: @robertasferraz

Que tal começar o dia com uma opção saudável de omelete assado com espinafre? Garanta a dose certa de proteínas e ferro que você precisa para começar o dia.

Ingredientes:
1 ovo orgânico inteiro
2 claras de ovo orgânico
1 xícara de espinafre orgânico
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite trufado a gosto

Modo de preparo:
Batas as claras e o ovo, acrescente o espinafre, os temperos e misture. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos.

Sobre o espinafre:

Grande fonte de ferro e proteínas o espinafre também é rico em vitaminas A, C, E, K e do complexo B. O consumo do espinafre pode trazer muitos benefícios, dentre eles está o bom funcionamento do fluxo intestinal, o fortalecimento dos ossos e a prevenção de anemia.
O espinafre é normalmente consumido refogado, em sucos detox ou como recheio de outras receitas.

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Confira também essa receita:

Risoto de cogumelos com grão de bico: https://blog.armazemcerealista.com.br/risoto-de-cogumelos-com-grao-de-bico

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Pimenta do reino – Smart: https://www.armazemcerealista.com.br/pimenta-do-reino-c-moedor-50g-smart.html

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