Torta vegana de abóbora com massa crocante. Receita: @alana_rox

Você é vegano (a)? Essa receita de torta vegana de abóbora com massa crocante é perfeita para você comer como acompanhamento para uma salada no almoço ou jantar, e também é uma ótima opção para um café da tarde!

Ingredientes Torta:
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de farinha de grão de bico
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa de água
sal rosa do Himalaia a gosto

Ingredientes Homus de Abóbora:
1 xícara de abóbora cabotiá orgânica assada
1 colher de sopa de tahine
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 pitada de canela
1 pitada de gengibre
Limão a gosto
Sal rosa do Himalaia a gosto
Cebolinha e salsinha picada a gosto

Modo de fazer:
Misture os ingredientes da massa com as mãos, modele em uma forminha de fundo removível untada com óleo de coco. Leve para assar no forno por cerca de 25 minutos, reserve. Bata os ingredientes do homus em um liquidificador até obter uma mistura lisa. Preencha a massa e sirva.
Rende uma porção individual.

Essa receita é muito saborosa. Tenho certeza que vai adorar!

Sobre a abóbora:

A abóbora é composta por muitas fibras o que colabora com o bom funcionamento do intestino, retarda o processo de digestão e ajuda a manter aquela sensação de saciedade. Suas vitaminas A e C também ótimas para fortalecimento do sistema imunológico.
A abóbora é muito consumida em sopas, purês, como doces ou recheios.

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Confira essa outra receita:

Variações de cogumelos com molho mostarda: https://blog.armazemcerealista.com.br/variacoes-de-cogumelos-com-molho-mostarda/

Encontre alguns dos produtos para a receita:

Farinha de amêndoas a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/farinha-de-amendoa-100g.html

Farinha de grão de bico a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/farinha-de-gr-o-de-bico-100g.html

Farinha de linhaça dourada a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/farinha-de-linhaca-dourada-a-granel-100g.html

Azeite de oliva extra-virgem: https://www.armazemcerealista.com.br/azeite-organico-native-500ml.html

Sal do himalaia: https://www.armazemcerealista.com.br/sal-do-himalaia-fino-e-iodado-a-granel-50g.html

Canela em pó a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/canela-em-po-a-granel-50g.html

Gengibre em pó a granel: https://www.armazemcerealista.com.br/gengibre-em-po-a-granel-50g.html

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